食安委会议交流材料

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食品安全现场会交流材料

 

各位领导,同志们:

根据会议安排,下面我就XX县食品安全工作简要汇报如下:

XX县幅员面积1661平方公里,辖13 个镇乡、132个村、109个社区居委会,总人口47.5万,其中农业人口26.2万。全县有317个学校(幼儿园)食堂,从业人员4700余人,在校就餐师生951XX人;有食品生产经营者单位 6000余家,餐饮服务业单位1856家,建有1条省级食品安全示范街。县委、县政府历来高度重视食品安全工作,坚持食品安全是最大民生工程的理念,近年来全县未发生一起重大食品安全事故我们的主要做法是:

一、突出四个重点

一是突出食品源头监管。编制品牌农业建设、麦冬质量安全生产、农产品质量安全监管等食用农产品标准化生产方案指导农民科学合理种植、生产。结合节假日食品安全联合检查,将农药、兽药生产经营单位,农业、畜牧、水务种养殖专业合作社等纳入检查范围,严格控制剧毒农药使用,引导农户使用低残留农药,从源头上保障食品安全。

二是突出重点领域监管。将农村群体性聚餐和学校食堂食品安全列为重中之重。对农村自办群体性宴席抓好信息入网、现场督导、责任承诺、典型示范“四个环节”监管,流动厨师和群体性聚餐举办者在镇乡人民政申报率、备案率达到100%,建立了镇食安办、村食品安全协管员、农村厨师三级责任链,20XX



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